鸡蛋卷
64962 阅读
0 评论
37 点赞
来源：互联网
Tip：1. 蛋饼要摊得薄一点比较容易卷成蛋卷； 2. 放入鸡蛋卷中的材料可以根据自己的喜好来选择，但量不要太多，而且一定要切得很小，否则会影响鸡蛋卷的成型。
鸡蛋：
2颗
火腿：
1片
胡萝卜：
1小段
葱：
2根
盐：
少许
油：
适量
1
胡萝卜洗净、削皮、切小丁，葱切成葱花，火腿切成小丁；
2
鸡蛋打散，将切好的食材放入打好的蛋液中，加入少许盐，搅打均匀；
3
平底锅中放入适量油加热，将蛋液倒入锅中摊成蛋饼；
4
在蛋饼基本成型时，从边缘卷起卷成蛋卷；
5
小火慢慢加热至蛋卷金黄熟透；
6
取出鸡蛋卷切段装盘，即可食用。
- 上一篇 > 炸牛肉丸子
- 下一篇 > 炒三丝（勾氏私房菜）
相关推荐
-
凉拌茴香（勾氏私房菜）
被朋友们定义为奇葩黑暗料理啊！其实茴香有个品种叫球茎茴香，像洋葱一样的样子，就是切切拌沙拉吃的。 我不过是用了普通的茴香，味道棒棒的。 一定要选嫩嫩的茴香来凉拌哦，不然就只能一边吃一边吐梗梗。 茴香是热性蔬菜，最适合体质寒冷的mm，热性体质的还是乖乖吃拍黄瓜吧。其他 53310 浏览 -
-
-
-