巨好吃的白菜炒粉丝
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来源：互联网
Tip：咸淡和辣度各人见解不同 所以快出锅时可以多尝尝依自己口味适当调节
全家福火锅底料：
半勺
龙口粉丝：
两捆
大白菜：
3-4片儿
橄榄油：
适量
蒜：
4瓣儿
香油：
少许
鸡精：
少许
酱油：
一勺
花椒：
10粒
1
全家福火锅底料（又叫重庆德庄大火锅底料） 舀小半勺备用，切记不可舀太多，因为这个火锅底料特别辣，不够的话后期可以再加，但是加多了就悲剧了。
2
烧水 浸泡粉丝 直至变软为止 蒜随意切碎
3
大白菜剥出3-4大片儿，清水冲洗干净之后从白菜帮处斜切细条备用，细条长约6厘米宽约1.5厘米
4
开中火，锅里放两勺橄榄油，倒入火锅底料、花椒和蒜，炒香，注意油不要放太少或不要开太大不然火锅底料容易糊锅
5
倒入白菜丝翻炒至白菜变软 加入粉丝再翻炒至混合均匀 加入酱油一勺 鸡精少许 尝尝粉丝不够咸可以再加盐少量 尝尝白菜如果不太够了辣可以在加火锅调料
6
出锅 量很大 请准备一个超大盘子 然后再淋上一圈儿香油 香喷喷的收工 超级下饭
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