芝士厚蛋烧
58097 阅读
0 评论
71 点赞
来源：互联网
Tip：蛋饼卷起时要注意慢慢来，可以多用一双筷子辅助卷起，喜欢芝士味浓的可以多加一两片芝士，家里平底锅大的可增加材料分量
鸡蛋：
3只
芝士片：
3片
盐：
适量
1
全蛋液打匀加入适量的细盐
2
芝士片切成小丁，加入蛋液中，再搅拌均匀
3
小口平底锅扫上少量玉米油，把搅拌好的芝士蛋液倒入锅内，小火慢煎，待蛋液凝固得差不多，表明看起来还有些许蛋液呈流动状态时，用宽木铲从一边轻轻翻卷起蛋饼，把整块蛋饼卷起后，再煎个十来秒就可以了
4
最后，出锅装盘，切块
相关推荐
-
-
-
老北京糖油饼儿│大油条
开门见山的说，今儿靓小厨分享老北京油饼儿油条的做法（此处有掌声）！作为一名打小儿生在北京长在北京，地地道道的北京妞儿来说，油饼油条可以说是陪我从小到大，为什么这么说？记得小时候经常一大早起床跟着奶奶端着钢拢盆盆儿到胡同口排队买油饼儿油条，我必须吃糖油饼儿，而去晚了还有可能没有了，嘿嘿。长大以后，搬进了楼房，早点摊的卫生也大不如从前了，好在靓小厨有个会做饭的爹，偶尔会给母们（我们）改善伙食，弄点油条其他 87744 浏览 -