全麦乡村藤篮包
31271 阅读
0 评论
72 点赞
来源：互联网
金像高粉：
260g
深粮全麦高筋面粉：
140g
清水：
270g
细砂糖：
20g
盐：
4g
酵母：
4g
黄油：
20g
1
除黄油外，将所有材料放入面包机揉一个程序，放入黄油后再揉一个程序。
2
揉好后取出面团滚圆放入盆里，盖上保鲜膜放入微波炉或烤箱，旁边放入一杯开水。
3
面团发至两倍大后取出。
4
将面团轻按压排气，一分为二滚圆。
5
收口朝上放入已经筛过高粉的发酵篮里，放入微波炉进行二次发酵(我用两个三能SN4513发酵篮)
6
发至约两倍大后取出。
7
完成二发后轻轻倒扣入烤盘。
8
用锋利刀片割个十字口，放入已预热好的烤箱180度烤制27分钟（烤制按自家烤箱温度调整）
9
烤制完成后取出晾凉切片，可以抹果酱、花生酱，也可以做三明治都很不错哦！
相关推荐
-
-
-
-
宇宙无敌好喝草莓酸奶！！！！
晚上11点做的！！步骤宇宙无敌简单！！！！宇宙无敌好喝！！！完爆市面上所有草莓味酸奶！！！就算撑到肚肚要炸就算明天要长胖！！我也没停下来全喝完了！！甚至征服了我那个不吃甜食不在睡前吃东西的老妈！！！！！超！！！级！！！好！！喝！！！！！！！！其他 48105 浏览