中餐厅水煮牛肉《张亮版》
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干辣椒：
个
葱：
根
豆瓣酱：
勺
淀粉：
勺
花椒：
粒
蒜：
瓣
料酒：
勺
醋：
勺
生抽：
勺
白砂糖：
克
青菜：
适量
1
放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒与豆瓣酱小火翻炒
2
酱炒香后加水，加醋、酱油、糖、料酒
3
将青菜烫熟捞出备用
4
放入牛肉烫熟，加入水淀粉，使汤汁与肉融合
5
盛入碗中，撒上花椒、辣椒，烧热油浇在肥牛调料上
6
最后大功告成！
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- 发布日期：2024-01-30 08:23:45
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