小羽私厨之黄油煎虾

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斑节虾:
3-5只
黄油:
15克
蒜:
4瓣
洋葱:
半个
黑胡椒碎:
2克
盐:
1小勺约5克
1
大个斑节虾放入沸水中烫至7分数后取出,洋葱切碎。
2
稍微晾凉后去掉虾头、虾尾及外壳,虾肉切成小块。
3
平底锅烧热,放入1小块黄油融化,放入蒜瓣和洋葱碎炒出香味。
4
放入虾仁煎到切面变色
5
撒1小勺盐,2克黑胡椒调味,翻炒均匀。
6
最后摆盘就可以啦。
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