虾仁南瓜汤
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来源：互联网
南瓜：
1个
虾：
6只
牛奶：
1杯
洋葱：
半个
橄榄油：
适量
蒜末：
适量
黑胡椒：
适量
1
【1】切洋葱 将洋葱切片备用。
2
【2】加橄榄油 将适量橄榄油放入锅中。
3
【3】翻炒洋葱 将切好的洋葱、适量的蒜末倒入锅中翻炒。
4
【4】剥虾壳 将6只虾的虾壳剥出，虾仁备用，将虾壳倒入锅中翻炒。 Tips ▼ 虾壳一定要翻炒出红色，不然腥味会很重哦。
5
【5】加水 将适量的水倒入锅中熬汤。
6
【6】切南瓜 将半个南瓜切片备用。
7
【7】翻炒南瓜 在锅中加入适量的橄榄油，然后将南瓜放入锅中翻炒至香味。
8
【8】烫虾仁 用滤网隔着虾汤将虾仁烫熟后滤出待用。
9
【9】煮南瓜 将虾壳汤倒入翻炒南瓜的锅中，过滤掉虾壳，南瓜煮至熟软。
10
【10】做南瓜糊 将煮软的南瓜片滤出，装入搅拌机，然后倒入1杯纯牛奶搅成糊状。
11
【11】加虾汤 将南瓜糊倒入锅中，加入适量的虾汤、盐调味，搅拌均匀。
12
【12】切虾仁 将虾仁去头去尾，中间部分摆盘。
13
【13】切虾仁 将虾仁的头尾切碎备用。
14
【14】加南瓜汤 将南瓜汤倒入装有虾仁的碗中。
15
【15】加虾肉 将切碎的虾肉放入汤中，撒上适量的黑胡椒。
16
【16】加橄榄油 将少量橄榄油倒入碗中，即可享用美味。
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虾仁南瓜汤：“我长这个样子！”
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