?蛋黄椰蓉球?

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Tip：烤的时长和温度根据自家烤箱脾气而定，最好低温烘烤。时间不宜太长容易干，影响口感。家里有宝宝的试试看吧~

椰蓉：

100g

低筋粉：

10

黄油：

50g

糖粉：

45g

蛋黄：

2个

牛奶：

10g

甜奶粉：

20g

炼乳：

10（可不加）

1

软化黄油，提前准备好。我就是晚了所以加热的融化了

2

加入糖粉，我是用打磨机把细砂糖打成粉，也可加细砂糖

3

搅拌均匀加入蛋黄，分两次加入，拌均匀后加入另一个

4

然后分别加入炼乳，牛奶，奶粉

5

加入称好的椰蓉，用硅胶铲翻伴均匀

6

最后加入低筋粉，翻伴均匀

7

搓成均匀的小丸子，总共做了30个

8

烤箱预热150度五分钟，然后放入烤箱150度25分钟，烤中间看一下，颜色发黄可以盖锡纸，烤完可以在烤箱闷10分钟

9

噔噔噔~烤完凉凉可以放密封桶~

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发布日期：2024-01-30 08:24:33
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