干炸响铃

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Tip：蒸的时间不要超过5分钟，时间大久会散架的，炸不好

豆腐皮：

4张

肉末：

200g

盐、葱、料酒、生粉：

适量

1

准备好肉末、葱花、盐、料酒、生粉等

2

把葱花、盐、料酒倒入肉末拌匀成肉馅。

3

把半张豆腐皮放入温水中浸湿，等稍软些就取出来平放在台面上，放上肉馅

4

把豆腐皮慢慢卷起来，最后抹上生粉卷好

5

这是刚卷好的

6

放入蒸锅内，用开水蒸5分钟就关火。

7

这是蒸熟的响铃，凉一下

8

把凉透的响铃切成自己喜欢的长度，放油锅里炸

9

大功告成。这是刚出锅的干炸响铃。

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发布日期：2024-01-30 08:24:53
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