干炸响铃
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来源：互联网
Tip：蒸的时间不要超过5分钟，时间大久会散架的，炸不好
豆腐皮：
4张
肉末：
200g
盐、葱、料酒、生粉：
适量
1
准备好肉末、葱花、盐、料酒、生粉等
2
把葱花、盐、料酒倒入肉末拌匀成肉馅。
3
把半张豆腐皮放入温水中浸湿，等稍软些就取出来平放在台面上，放上肉馅
4
把豆腐皮慢慢卷起来，最后抹上生粉卷好
5
这是刚卷好的
6
放入蒸锅内，用开水蒸5分钟就关火。
7
这是蒸熟的响铃，凉一下
8
把凉透的响铃切成自己喜欢的长度，放油锅里炸
9
大功告成。 这是刚出锅的干炸响铃。
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