西兰花蛋黄粥 宝宝辅食食谱

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Tip：辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu771
鸡蛋：
1个
西兰花：
10g
宝宝粥米：
30g
1
参考月龄：8个月以上 食材准备:  西兰花10g、鸡蛋1个、宝宝粥米30g 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级
2
西兰花焯水至熟透，沥干水分捞出。 西兰花焯水，是为了保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。
3
切末。 尽量切的细一点儿，或者直接用料理机打成末，也可以哦。
4
蛋清蛋黄分离备用。 这里我们只用蛋黄，蛋清也不要浪费，可以留着大人炒鸡蛋啊，或者做蛋糕消灭掉。
5
宝宝粥米，加水洗净。 如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分钟，这样熬煮的时候，更容易煮至软烂。
6
加入240ml水。
7
大火煮开。
8
开盖，搅拌均匀，转中小火继续熬煮10分钟。
9
打开锅盖，放入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟。
10
加入西兰花末，搅拌均匀。
11
煮至所有食材熟透，即可出锅。 做法简单，好吃又营养，可不能错过哦。
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