炸箩卜丸子
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来源:互联网
箩卜y:
2个
鸡蛋:
4
盐:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
玉米油:
适量
黑白芝麻:
也可不加
面粉:
适量
1
把箩卜擦细丝之后在用刀切几下细丝要短的(我用的青箩卜也可以用白箩卜)
2
箩卜细丝之后依次加入盐、鸡精、胡椒粉、黑白芝麻搅拌均匀、在打入鸡蛋搅拌均匀,在加入适量面粉弄成浆糊状干了的话可加少量水。
3
热锅倒入油烧热后用小勺子挖一个圆球放入热锅炸熟即可
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