美善品雪花酥

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Tip：我觉得市售饼干都偏甜，所以建议即食燕麦多加一点。加一点点盐巴提味我觉得更好吃。

无盐黄油：

60克

白色棉花糖：

250克

奶粉：

40克

消化饼/小奇福/苏打饼/即食燕麦片总共燕麦片比例越多越不甜：

200-400克

果干（葡萄干蔓越莓干）：

60克

烤熟的坚果（杏仁核桃花生芝麻之类）：

100-300克

如果想要不甜，燕麦和坚果的量增加，果干减少或是不要。比例其实很随性。：

适量

洒在外面的奶粉：

一大勺

盐巴：

一咪咪

烤箱预热120度。烤盘垫着油布。不可以是烘焙纸。等下会破。把饼干烤熟的坚果果干燕麦放入烤箱，铺平保温。这一步如果没有加热。等下很难搅拌。黄油切小块入主锅。3分/速度小勺/80度

棉花糖，奶粉和盐巴加入主锅， 5分/100度/速度2混合

融化后的棉花糖。

从烤箱拿出加热了的饼干，坚果，燕麦，果干。主锅里头融化了的棉花糖倒在上面。

利用油布不沾的特性，把棉花糖和馅料不断的搅拌均匀。如果饼干太酥就很容易碎掉。不过我觉得还是好吃。

搅拌均匀后完全不会沾。利用擀面棍压平到你要的厚度。外面再撒上奶粉。这个时候是很有弹性的，随便你怎么整形。

切块食用。我喜欢切一厘米立方的小块这样吃起来很方便。