凉拌云耳
2859 阅读
0 评论
39 点赞
来源：互联网
Tip：1. 个人觉得自己煸出来的葱油比香油要香 2. 最后装饰的时候还可以撒点白芝麻哦
云耳：
适量
葱、蒜、红辣椒：
适量
香菜：
适量
香醋、白糖：
适量
生抽、鸡精：
适量
食盐、食用油：
适量
1
云耳提前三个小时冷水泡发，然后去蒂清洗干净
2
烧开水，放云耳下锅焯一分钟。盛起，用冷开水冲一遍
3
放盐、香醋、白糖、生抽和少许鸡精和云耳拌匀。
4
蒜切末，红辣椒切小圈，葱切段，把这些材料（除了葱头）放在云耳上面
5
倒食用油进锅烧开，放入葱头煸出香味。然后把葱油浇在蒜末和红辣椒上面。
6
把所以材料拌匀，最后用香菜装饰一下即可。
相关推荐
-
-
【秋冬养生】十全大补营养米糊
粗看是有什么放什么的超级乱材料的大杂烩，其实内里玄机可多了~ 绿豆：绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。 红豆：清心养神、健脾益肾、行水去水肿、利气去脚气、健脾 黄豆： “益气润肌肤”。 “宽中下气，利大肠，消水胀，治肿毒。” 黑豆：降胆固醇。补肾健脾。美容。排毒减肥。改善贫血 大枣：补虚益气、养血安神、健脾和胃 银耳：肝脏解毒 美容养颜 黑芝麻：养血 抗氧其他 92692 浏览 -
-
-