晴川娃娃包
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来源:互联网
1.面粉:
200克
酵母:
2克
水:
100克左右
糖:
10克
油:
少许
2.竹炭粉:
少许
3.红曲粉:
少许
4.豆沙:
少许
1

材料1拌匀,和成团,加入油,揉成光滑面团。 要分出两小块面团,分别揉入红曲粉和竹炭粉。 全部面团静置十分钟。 一发做法。
2

娃娃脸是一个白面团30克,包入豆沙。 揉成圆形的。
3

竹炭粉面团擀平,用饺子模压出圆形。
4

再用裱花嘴压出小圆,中间推一推,形成一个小桃形。
5

搓一条比圆形脸大的长条,和一条细小的。
6

然后把细长条对折后,沾水粘到大的黑条上面,当做发髻。如图
7

将刚才的圆片,一切为二。 先将桃形沾水贴在中间偏上的位置, 再把半圆片沾水贴上去,如图。
8

再把刚才整好的发髻沾到头上。 黑面片,擀平,用吸管压出圆眼, 红面团,捏一点点当小嘴。 白面团捏小圆,点上红点,当耳朵。 夏天室温发酵半小时, 冬天烤箱30度发酵半小时, 蒸十分钟。
9

做面膜的娃娃
10

好看吗
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?
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组织图
13

娃娃
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