清炒扁豆角

Tip:也可以加辣,不过考虑到孩子所以没加辣椒
扁豆角:
适量(我用了一小把)
蒜末:
适量(我用了两瓣我的蒜头比较大)
姜末:
适量
鸡精:
1小勺
盐:
适量(根据个人口味)
1
把豆角摘好洗净,切斜块
2
把洗好的豆角放到煮沸的水里,加入几滴油和盐,煮大约3至5分钟吧,就是煮到可以拌拌就吃的那种程度,捞出过凉控干水分备用。
3
锅烧热倒油,油热放蒜末和姜末,爆出香味倒入扁豆角翻炒均匀,在放入盐和鸡精翻拌均匀装盘就OK了
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  • 发布日期:2024-01-30 08:25:47
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