面条花式煎饼
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来源：互联网
Tip：1、剩米饭摊饼也可以这样操作 2、如果喜欢拉丝的感觉，还可以在煎之前，饼上面撒适量芝士碎
剩面条：
300克
火腿肠：
1根
鸡蛋：
1个
玉米粒：
15克
西红柿：
10克
葱：
2棵
鸡蛋液：
100克
1
准备好剩面条和其他食材
2
葱切成小葱花
3
火腿肠切片，家里只有玉米火腿肠了，先凑合下吧
4
鸡蛋打好调成鸡蛋液，加一勺盐接着打匀鸡蛋液
5
玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水
6
面条想好吃的话可以加点生抽调拌，更入鲜味，不喜欢酱油味的可以不加
7
鸡蛋液倒入面条里调拌均匀，也可以在里面撒点葱碎
8
平底锅烧热后注入油，要稍微多放一些油
9
面条倒入，将火腿肠片摆放在面条上面
10
在表面上撒些玉米粒和葱花，慢火煎，煎至饼底香脆即可关火
11
切块装盘，美味即享
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