面条花式煎饼

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Tip：1、剩米饭摊饼也可以这样操作 2、如果喜欢拉丝的感觉，还可以在煎之前，饼上面撒适量芝士碎

剩面条：

300克

火腿肠：

1根

鸡蛋：

1个

玉米粒：

15克

西红柿：

10克

葱：

2棵

鸡蛋液：

100克

1

准备好剩面条和其他食材

2

葱切成小葱花

3

火腿肠切片，家里只有玉米火腿肠了，先凑合下吧

4

鸡蛋打好调成鸡蛋液，加一勺盐接着打匀鸡蛋液

5

玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水

6

面条想好吃的话可以加点生抽调拌，更入鲜味，不喜欢酱油味的可以不加

7

鸡蛋液倒入面条里调拌均匀，也可以在里面撒点葱碎

8

平底锅烧热后注入油，要稍微多放一些油

9

面条倒入，将火腿肠片摆放在面条上面

10

在表面上撒些玉米粒和葱花，慢火煎，煎至饼底香脆即可关火

11

切块装盘，美味即享

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发布日期：2024-01-30 08:25:57
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