爽口下饭拌海带

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干海带：

一捆

胡萝卜：

一大根

洋葱：

一个

香芹：

一捆

香菜：

十根左右

大蒜：

一头

苹果醋（或白醋）：

适量

白糖：

适量

香油：

适量

酱油：

适量

牛肉粉：

适量

辣椒粉：

适量

盐：

适量

玉米油（家里炒菜的油）：

适量

熟芝麻：

适量

把海带泡发，这一捆可以泡一大盆呢，如果做的少的话可以少泡，我家吃的人多，自然一泡就是一大盆

把香芹，香菜，胡萝卜，洋葱洗干净，香芹和香菜切成四五厘米长的段，胡萝卜去皮切成丝，我为了方便直接用擦丝刀擦的，洋葱竖着切成丝

海带大概泡五个小时左右就很饱满了，要洗干净，里边会有沙子，用剪刀剪短一些，再放到锅里煮，要煮多一点时间，煮软一些更好吃，我大概煮了半个多小时，煮着的时候可以随时尝尝就知道软硬啦

用到的调料除了盐和油都在这啦，蒜要砸成蒜蓉呀！辣椒粉要倒在碗里，把玉米油烧热了浇到上面出香味。按照自己的口味肆意的加调料吧（我每种放的都很多），加到自己尝着觉得美味就可以啦！

拌好了，封上保鲜膜在冰箱里放一晚，第二天拿出来吃，你会觉得自己绝对是有当大厨的天赋的