酒酿丸子水果羹
59944 阅读
0 评论
21 点赞
来源:互联网
Tip:PS:吃的甜可以放点白糖。 我只放了点冰糖,热吃还行,冷了之后有点酸。多放点糖就好啦。然后冷着吃的时候小丸子是硬的。><可以微波加热下。
酒糟:
七八勺
糯米小丸子:
少量
苹果:
两个
山楂:
四五个
枸杞:
一小把
红枣:
一小把
冰糖:
适量
1
一锅水烧开,放酒糟。也就是米酒,醪糟。
2
再次开了之后放水果,枸杞,红枣。小火
3
再次开了之后放小丸子
4
小丸子浮起来了之后放冰糖,差不多就可以出锅啦~
相关推荐
-
棒棒哒!这样做出的玉米烙,就是大厨的水平!(多动图,孔瑶的食谱)
更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】 颗颗分明,粒粒香脆! 玉米烙这道菜应该是吃货们都无法抗拒的吧,无论是大人还是孩子,都非常喜爱它香甜酥脆的口感。金黄的色泽,一端上餐桌就让人眼前一亮。这道菜在酒店里的价格不低,但其实做法并不难,许多朋友都尝试过,或许也出现过玉米散开的情况。今天就来教大家,如何做出一道完整的、好吃的、好看的——完美的玉米烙。其他 60142 浏览 -
自制枣泥&枣泥馅(免搅打免过滤)
做枣泥的方法有好多种,有蒸熟后成块、打碎、再过滤的;也有切成块先煮熟、再炒、炒碎了再过滤的。这个办法虽然时间久,但是不搅打,不用过滤。 当然值得一提的是——枣泥和枣泥馅,还是有区别的。枣泥可用于用面包馅等处,湿度大一些也没问题,去皮去核后稍微炒一下就可以了;但是做馅,比如月饼馅,还得再加工一下,用适量油、糖、糕粉再炒一下,使其粘性更佳,成形更方便。刚刚炒好的馅可能还有点软,放冰箱冷藏一下就会硬些,其他 21903 浏览