?拔丝芋头?

荔浦芋头:
1个
冰糖:
50克
油:
300克
水:
1小碗
白砂糖:
20克
1
冰糖
2
水。
3
油烧热,芋头切块,炸至金黄色。
4
水放入锅中+冰糖+白砂糖。小火。熬。不断搅拌。
5
水糖色熬至起均匀气泡,浅咖色,放入芋头,翻炒??
6
拉丝。
7
旁边放一小碗凉水,开吃吧。
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:44719 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:26:38
  • 本文链接:?拔丝芋头?
相关推荐
  • 小羽私厨之碗仔翅

    看过不少港剧,几乎总是有碗仔翅的身影。听名字就特别,浓稠的酱色汤羹更是一看就馋~碗仔翅看似简单,要做的美味也不容易,要经过许多工序,还要把握好浓稠度。不过嘛小羽最擅长的就是把复杂的菜简单化,跟我一起试试这个在家就能做得地道的香港小吃吧~
    其他 15136 浏览
  • 绍兴神仙鸡

    等待了,再等待,终于知道了绍兴神仙鸡做法的一些皮毛,昨天尝试了一次,感觉还远没有达到绍兴人家的地道,但对于我一个家庭煮夫而言已经很满足了,因为孩子说好吃,还舍不得一次消灭,要留着慢慢享受呢!
    其他 52550 浏览
  • 多种口味的雪花酥

    最近很火的雪花酥,有了大量饼干的加入,不但中和了牛轧糖的甜度,也让口感更加的丰富,确实是挺好吃的呢。 现在雪花酥的方子很多,做了几次也试了几种口味,我就把自己调试过几次后自己喜欢的口感写出来给需要的小伙伴们参考。 关于饼干,我尝试过几种,包括有小奇福、小葫芦、日本腐乳饼、三牛苏打饼干,其实每种饼干都有自己独特的口感,而每个人的口味也都不一样,有些在超市买的牛奶饼干做出来也挺好吃的。我自己是蛮喜欢三
    其他 22396 浏览
  • 炒冬粉

    冬粉.哈!这个是我们这里的叫法 也就是我们说的粉丝 东北的蚂蚁上树比较有名,但是闽南地方是不那么炒的 传统的炒法都是下料不一,海鲜、蔬菜、肉类等等 如果你问我那个好吃,呵呵....我感觉我们的炒法好吃多了 毕竟我们下的料搭配多样 今天带来不同于蚂蚁上树的闽南炒冬粉希望大家喜欢.....
    其他 51878 浏览
  • 杏鲍菇火爆春蒜苗

    春天的料理当然要小清新~白白绿绿的颜色看着就有食欲呐!
    其他 88836 浏览