2分钟快速发面法
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来源：互联网
面粉500克：
白糖5克
泡打粉5克：
酵母10克
温水适量：
适量
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配料：500g面粉放5克泡打粉、5克白糖、10克酵母要溶解在35度左右的温水中，所有配料混合揉匀，揉到表面光滑（一定要多揉会儿）然后静置2分钟就可以操作了，做馒头、包子、花卷等发面食物随意，从凉水下锅开始计时18分钟关火，静置2分钟起锅开吃，超快哟
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