好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖
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Tip：豆粉，我用的是黄豆粉，超市买的！
炒熟黑芝麻：
适量
去皮老姜：
300克
去核红枣：
300克
麦芽糖：
300克
红糖：
230克
芝麻油：
75克
1
300克老姜+300克红枣，打成泥，炒干。
2
洗干净锅，加入75克芝麻油炒热后加入生姜红枣泥翻炒均匀。
3
加入300克麦芽糖炒至冒大泡泡。
4
加入230克红糖，加入炒熟并打成粉的黑芝麻适量，翻炒至稠并120度左右。
5
倒在铺有保鲜膜并刷了油的烤盘上，用沾了凉开水的刮刀刮平。
6
半硬的时候切块，滚熟豆粉。
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- 发布日期：2024-01-30 08:26:47
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