麻薯包(不用预拌粉版)

Tip:搅拌用筷子吧,木薯粉有点粘,千万别用手!
木薯淀粉:
75克
糯米粉:
25克
高筋面粉:
15克
鸡蛋液:
30克
玉米油:
25克
牛奶:
50克
奶粉:
10克
盐:
少许
黑芝麻或者蜜红豆:
少许
1
牛奶和鸡蛋液混合,加入高粉、奶粉、糯米粉、盐,由于木薯粉容易结块,最后加入,搅拌均匀
2
加入玉米油拌匀,然后再加入黑芝麻或蜜红豆
3
将面糊用勺子挖着(或用裱花袋)放在烤盘上,这些量大概能做24个
4
烤箱预热,210度10分钟,中层,自己调控自家烤箱~
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