天津三鲜打卤面
97491 阅读
0 评论
83 点赞
来源：互联网
猪肉：
50g
活虾：
50g
面筋：
50g
香干：
50g
木耳泡好的：
50g
黄花菜：
30g
鸡蛋：
2枚
香菇：
30g
葱姜：
少许
调料，盐，鸡精，酱油，花椒，香油：
少许
1
切葱姜米，肉切片
2
香菇，木耳，黄花菜，切段
3
面筋，香干，切好
4
虾拨皮，去头，把虾头虾壳留好
5
把虾壳虾头煮水，水开后，留着水，虾头和虾壳不要了
6
把泡木耳，香菇的水留好，不要底下的有杂质和渣子。
7
烧锅，加油，放入葱姜米，炒香，依次加入肉片，面筋香干，香菇，木耳，黄花菜，倒入事先备好的虾米水，泡香菇木耳的水，倒入酱油，放入虾仁，勾芡，放盐，香油
8
拿汤铲，倒满油，烧开，放20粒左右花椒，炸香，倒入打卤的锅中，注意别烫着，搅拌一下，出锅。
9
煮好面，切好菜，浇上打卤，来吃吧，那叫一个，香，鲜，美味！
相关推荐
-
-
sourdough 天然酵母欧包
半个月前成功掉入天然酵母坑。。。。经过多次试验，(﹁ ﹁ )σ也用掉了数公斤的面粉， 终于做出来的天然酵母面包不酸啦！ 整个发酵时间也缩短了不少，出来的面包外脆内软，空口能吃半个。。。捂脸。。。anyway， 这款面包零失败，值得你拥有~~（杂粮天然酵母欧包不断研究更新中，敬请期待） P.S 这个量能做两个超级大的，所以，大家可以根据自己的情况成倍增减。。。一个的大小大概是30*15厘米的橄榄形大其他 81757 浏览 -
-
-
健身汪最爱的碳水（麻薯可可软欧）健康版
首先感谢下厨房麻薯可可软欧的方子，经过调整和多次试验变成现在的健康版软欧方。再也不怕胖。 作为一只不减肥会死的喵，更作为一只不吃也会死的喵。 于是出来了一个比全麦吐司热量还低的全麦麻薯欧包。 唯有美食与健身不可辜负。 永远匍匐在烘焙和健身路上的喵，见效慢却从未停下。其他 44288 浏览