炒粉签
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来源：互联网
Tip：这样炒出来大概是六碗多喔
鸡蛋：
4
猪肉：
适量
虾肉：
适量
包心菜：
半个
胡萝卜：
1个
盐：
适量
油：
适量
沙茶：
适量
酱油：
适量
1
把菜肉虾都切好、鸡蛋打好
2
锅中水烧开后、把粉签焯下。然后放入冷水捞起来铺开备用。
3
各种材料炒到7、8分熟、可以：1炒包心菜2炒胡萝卜3炒猪肉4炒虾肉5炒鸡蛋、分别炒好放一个碗里就可以了
4
炒第五步鸡蛋、炒到7分熟时把之前的配料倒一起小火均匀翻炒、加上盐跟沙茶、然后盛起备用（不用加太咸、等会炒粉签时要加点酱油）
5
锅里加油加热放入粉签、炒会然后倒入配料继续炒、最后加点酱油炒会就完成了
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