麻辣红薯粉
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来源：互联网
蒜瓣：
适量
生姜：
适量
郫县豆瓣：
适量
花椒：
适量
红薯粉：
适量
醋：
适量
酱油：
适量
油辣椒：
适量
葱花：
适量
1
将红薯粉用开水泡发。蒜瓣、姜切成末备用
2
锅中放油将花椒炒香（可依照自己的口味来放花椒的量）
3
放入姜、大蒜、郫县豆瓣（依照自己的胃口放，自己爱吃西红柿所以放了点西红柿一起炒）炒香后加水。
4
水开后将泡好的红薯粉煮大约5分钟。
5
再煮的过程中放酱油、醋以及鸡精（可放可不放，不用发盐了豆瓣里面有盐的）。装盘后放点油辣椒和葱花。完成
