炸胡萝卜排
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来源:互联网
胡萝卜:
一根
鸡蛋:
一个
面包屑:
适量
盐:
少许
油:
适量
1
2
选择粗细合适的胡萝卜一根,将胡萝卜去皮洗净,斜切成厚片
3
鸡蛋打散,将胡萝卜片蘸蛋液,再蘸上面包屑
4
锅中放入足够多的油,烧至5成热(筷子插入油中有气泡),放入裹好面包屑的胡萝卜片炸成金黄色,捞出沥干油分
5
炸好的胡萝卜片可以直接吃或者蘸番茄酱、沙拉酱等食用
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