椰汁红豆糕
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来源:互联网
Tip:1.步骤2一定要冷却了再倒入模具中 2.这个配方大概能做小模具10个, 如果没有这样的模具,可以用你自己喜欢的各种形状模具都可以,
椰浆:
250G
三花淡奶:
150G
鱼胶粉:
20G
白糖:
90G
开水:
500G
红豆:
适量
1
鱼胶粉和糖混合,把开水倒入,搅拌至没有颗粒
2
把淡奶,椰浆,倒入,搅拌均匀,冷却备用
3
小模具中底部放入红豆,把步骤2倒入模具中,放入冷藏3小时左右,冻住即可
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