栗子腊味煲仔饭
12956 阅读
0 评论
82 点赞
来源：互联网
Tip：1、栗子生吃补肾效果最好！ 2、板栗和鸡肉是最经典搭配！可促进彼此的营养更容易被人体吸收
鸡腿：
4只
栗子：
20粒
大米：
2杯
干香菇：
10朵
腊肠：
2根
胡萝卜：
1根
盐：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
耗油：
适量
深色中号番茄：
适量
卷边生菜：
适量
1
栗子去皮
2
焖米饭：将洗净的大米连同栗子一起放入电饭煲中焖
3
腌鸡腿：鸡腿洗净、去骨、切成小块，加入生抽、料酒、蚝油搅拌均匀，腌制15分钟
4
炒鸡腿：爆香姜，加入腌好的鸡腿肉炒至5成熟
5
炒料：加入胡萝卜块，腊肠片，泡发对切好的香菇翻炒均匀后，加入糖、生抽、少许盐调味，再倒入少量香菇水，将锅内食材炖煮入味至汤汁略有剩余
6
：加料：打开蒸好栗子饭的电饭煲，倒入炒好的食材及汤汁，平铺后盖上电饭煲，再次切换到蒸饭档至蒸熟即可，出锅拌匀
- 上一篇 > 塔吉锅煲仔饭电饭煲也成
- 下一篇 > 广式腊味煲仔饭
相关推荐
-
-
-
-
川味香肠版腊味煲仔饭
幸福和老公都酷爱煲仔饭，但是能做出正宗美味煲仔饭的港式茶餐厅一般都价格不菲，好几次我们都边吃边合计，得自己开个港式茶餐厅，酱紫就总能吃上煲仔饭了。开不开餐厅这是后话，至少在家做一顿还是木有问题滴嘛。曾经，幸福为了做煲仔饭，专门买了2个小沙煲，结果悲惨惨滴，第一次用就给他们留下了无法磨灭的印记——锅底黑黑的糊斑。要做煲仔饭，煮饭这一步非常关键，既要避免煮糊，又不能夹生，锅底还要有一层薄薄的锅巴。自打煲仔饭 87380 浏览 -