爽口素杂拌
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来源：互联网
Tip：1、素杂拌的原料丰富才好吃，避免单一，种类越丰富越好。 2、混合的料汁也可以根据自己的喜欢调配比例， 喜欢酸一些的可以多加一点醋。 3、糖可以丰富味道和柔和各种调料的刺激，不建议省略。
胡萝卜：
半根
黄瓜：
半根
苦菊：
半棵
木耳：
1朵
豆腐皮：
半张
麻辣花生：
1小把
生抽：
2汤勺
白醋：
1汤勺
糖：
1/2汤勺
蒸鱼豉油：
1汤勺
香油：
数滴
1
黄瓜胡萝卜洗净备用，木耳温水泡发
2
黄瓜去皮切成丝，豆腐皮切成等长的丝，泡发的木耳切成丝，混合放入大碗中。加入少许苦菊，喜欢的话可以多放一些，这个随意
3
胡萝卜切丝后焯水控干，和麻辣花生一起混入碗中
4
调料混合均匀后，酌量倒入碗中，拌匀即可食用
