喼汁生炒排骨
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来源：互联网
排骨：
2条
喼汁：
少许
生抽：
适量
酒：
适量
盐：
适量
水：
少许
生粉：
少许
凉开水：
少许
葱花：
少许
1
先将排骨用水冼净，切成小段。
2
将锅烧热放油、放入排骨炒到变色微黄。
3
放入盐、生抽、喼汁、酒调味翻炒均匀。
4
沿锅边加入少许水盖上锅盖焗熟。
5
开盖倒入用凉开水开的生粉水勾芡。
6
撒上葱花，上碟。
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