松下面包机馒头

面粉:
280 g
水:
140 mL
糖:
大1(5 g)
奶粉:
大1(5 g)
酵母:
小1(3 g)
1
面包机选择面包面团程序。放入面粉,糖、奶粉、酵母可以混人水中一起放入。 程序结束后继续放置发酵半小时。
2
饺子皮面团程序,主要是为了排气。 运行10分钟即可。若觉得面软可在运行中开盖适当撒点面粉。
3
拿出整形,整形后放置20分钟。
4
蒸锅蒸15分钟,待冷却5分钟后取出即可。
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  • 发布日期:2024-01-30 08:31:51
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