炒羊杂

Tip:的确还不错,不过胆固醇和油好大,要不是为解馋,还是少吃点吧
羊杂:
一斤
白糖:
一汤勺
油:
平常炒菜两倍的油
老抽:
少许
生抽:
少许
味精:
少许
蒜薹或青椒或辣椒:
少许
1
锅里放比平常炒菜两倍的油,加白糖,见白糖有些冒泡(别炒焦了)发红,下羊杂炒一分钟,放老抽,生抽,炒一分钟,放蒜薹炒一分钟,放味精略炒,出锅即可
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  • 发布日期:2024-01-30 08:31:55
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