黄焖鸡米饭

66286 阅读 0 评论 37 点赞来源：互联网

鸡腿：

适量

土豆：

适量

香菇：

适量

青椒：

适量

小米椒：

适量

葱：

适量

姜：

适量

料酒：

适量

生抽：

适量

老抽：

适量

将鸡腿切小块、葱切末、姜切片备用等待待会儿爆炒它们！

土豆切块、香菇掰开、青椒切滚刀块

热锅凉油大概等油八分热时加入葱花姜片炒香，这里还不是爆炒哟(*^◯^*)

炒香后加入你那洗净的、饱满而又厚实的鸡腿肉！爆炒来啦！炒到它们变色加入生抽、少量老抽疯狂的炒！不一会儿你就能闻到香气扑鼻，这个时候向里面注入清水！

加入土豆跟鸡肉一起炖！至于水的量嘛，没过鸡肉和土豆就可以啦...大概3-5分钟

加入大概两勺左右的料酒提香。然后加入香菇继续炖煮，因为洗过的香菇会出水所以再炖大概10分钟！让他安静的做10分钟的美男子吧！（＾ω＾）

十分钟后，加入切好的青椒，特别爱吃辣的小伙伴可以加一些小米椒！特别特别爱吃辣的的小伙伴可以加一大把小米椒！再焖煮1-2分钟即可出锅辣！

浇在米饭上辣种美味！呀.....怎一个爽字了得！超级好吃超级赞！美味就得配米饭！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪