炸土豆丸子
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来源：互联网
土豆：
四大个
胡萝卜：
一根
面粉：
小半碗
葱，盐，鸡精，蚝油：
适量
1
胡萝卜，土豆擦丝，小葱切碎（土豆丝过两遍水这样炸出来的丸子脆脆的）
2
把土豆，胡萝卜，小葱，面粉放到一个大一点盆里，加入盐，鸡精，蚝油调味
3
戴好一次性手套开始团丸子
4
会出很多汤，团的时候要把汤挤掉
5
开始炸吧，炸两遍，第一遍定型，第二遍炸熟
6
只有这么一点，味道好极了?
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