土豆虾
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来源:互联网
Tip:红薯条要比土豆条稍粗点,红薯比土豆好熟。 我放了一勺辣酱,一点不辣,孩子能吃。 如果想要吃带汤的,可以多加点水。 请忽略我娜扎一样的文字水平。
虾:
想吃多少放多少
土豆:
一个
红薯:
一个(200g左右)
郫县豆瓣:
一勺(想吃辣多放)
葱花:
少许
蒜蓉:
少许
酱油:
少许
1
把虾洗净。土豆和红薯切成条。切好葱花和蒜蓉。
2
先放油炒虾,这样过一次啊油会去一点虾的腥味。虾变红色后盛出。
3

用炒虾的锅再加油(可以多放点油),放入土豆和红薯块。翻炒3-5分钟,➕郫县豆瓣一勺(喜欢吃辣的可以多放),➕少许酱油,➕一点水,➕一点盐,盖锅盖煮一下。5分钟左右放蒜蓉,用锅铲切一下土豆,能切动就熟了,起锅,摆盘,撒葱花。
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