胡萝卜丝炒肉
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来源：互联网
Tip：炒菜时注意一直翻炒，以免糊锅底。加入糖颜色亮口感好。反正我喜欢。
胡萝卜：
一根
猪肉：
100克
酱油：
适量
盐：
适量
糖：
一小勺
姜：
7片
1
胡萝卜切丝，备用
2
猪肉切片，姜切片备用。
3
锅中放入食用油，烧热后放入肉和姜，一起翻炒！
4
肉变白后加入适量酱油（生抽），继续翻炒一分钟左右。
5
倒入胡萝卜丝，与肉一起翻炒均匀后，加入适量盐，继续翻炒，至快出锅时加入一小勺糖，翻炒均匀后即可出锅了。
6
出锅装盘！
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