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做菜对我而言,是随性的,我最怕做计划性事情。犹如家人提前定制菜谱,还怕老人买回大把的便宜菜,那是崩溃而头痛的。我喜欢在菜场踱步,便会随性地想出晚餐的三个菜谱。 做饭,其实是件很简单事,无非是将各种食物混搭在一起,素菜,注重色彩的搭配;荤菜则注重味道的浓郁。终极美食家,讲究不放太多的调味品,做出食材本身的味道。而我是平民小厨,买不到尚好的食材,嫁的汉子也只喜平民口味,于是,我更偏好各种调味品,以此提其他 94365 浏览 -
香香软软茄子馍 宝宝辅食食谱
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦! 茄子是为数不多的紫色食材,不仅富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养素,其膳食纤维特别丰富,还具有缓解宝宝便秘的功效! 茄子特别能吸油,所以我在茄子外边裹了一层面糊,起到隔离的作用。这样做出来的茄子一点其他 47075 浏览