清炒辣椒丝

Tip：炒时有点辣，注意通风抽烟。 配面条配米饭配馒头都不错。

青辣椒：

3个

盐：

适量

醋：

适量

1

选三个青辣椒，洗干净后切成丝。可将其一面切开，再展开切长丝。

2

开火加油，油热入辣椒，勤翻动，加盐炒熟。

3

最后，倒入醋，想辣就少倒点醋，否则可以适量多倒些醋，翻动几下便可关火出锅。

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