豆角橄榄肉末
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来源：互联网
四季豆：
300g
五花肉：
200g
姜片：
一片
李锦记特级鲜酱油：
适量
料酒：
5g
生粉：
3g
花生油：
适量
盐：
适量
水：
适量
辣椒酱：
随个人口味添加
橄榄菜：
适量
1
四季豆洗净切小段
2
五花肉剁碎，加盐、酱油、生粉、料酒、辣椒酱，花生油、姜片混合搅拌，静置5分钟以上，这样的肉末比较有味道
3
锅里烧开放点油翻炒
4
豆角翻炒成这样颜色便可，不要炒太久，一两分钟即可，装起来备用
5
锅里放油烧开，把肉末倒进去炒一会，适当加点水
6
然后把事先炒的豆角倒入一起翻炒一会便可了
7
翻炒过程中加橄榄菜、酱油混合就可以上锅了
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