麻辣牛肉条
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来源：互联网
牛肉：
500g
干辣椒：
适量
辣椒粉 花椒粉：
适量
葱 姜 蒜 香菜：
适量
八角 白糖：
适量
老抽 生抽 料酒：
适量
盐 芝麻：
适量
油 胡椒粉 孜然粉：
适量
1
牛肉洗干净，切成指头粗细的长条
2
凉水下锅，大火煮开焯下水洗干净
3
准备葱姜蒜八角
4
锅里加水加葱姜蒜八角料酒，大火烧开调小火煮大约30分钟左右。
5
捞出水沥干水分备用
6
准备切好的葱丝 姜丝 蒜瓣 花椒 香菜
7
热锅凉油放花椒炒出香味放干辣椒，再放姜丝。
8
放牛肉 盐 老抽 生抽翻炒均匀
9
放蒜瓣翻炒再放葱丝翻拌均匀，放香菜芝麻关火。
10
装盘，开吃喽
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