麻辣牛肉条

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牛肉：

500g

干辣椒：

适量

辣椒粉花椒粉：

适量

葱姜蒜香菜：

适量

八角白糖：

适量

老抽生抽料酒：

适量

盐芝麻：

适量

油胡椒粉孜然粉：

适量

1

牛肉洗干净，切成指头粗细的长条

2

凉水下锅，大火煮开焯下水洗干净

3

准备葱姜蒜八角

4

锅里加水加葱姜蒜八角料酒，大火烧开调小火煮大约30分钟左右。

5

捞出水沥干水分备用

6

准备切好的葱丝姜丝蒜瓣花椒香菜

7

热锅凉油放花椒炒出香味放干辣椒，再放姜丝。

8

放牛肉盐老抽生抽翻炒均匀

9

放蒜瓣翻炒再放葱丝翻拌均匀，放香菜芝麻关火。

10

装盘，开吃喽

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发布日期：2024-01-30 08:33:04
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