超入味的鸡爪煲，吃过就忘不了
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来源：互联网
鸡爪：
20只
鲜虾：
15个
土豆：
2个
洋葱：
1个
辣椒：
5个
豆瓣酱：
1汤匙
姜葱蒜：
适量
盐：
适量
白胡椒粉：
适量
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鸡爪去掉指尖洗净，土豆去皮洗净切大块，洋葱切粒，姜蒜切片，葱切段备用
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热锅下油，放入姜、蒜、葱段、辣椒、洋葱，炒匀，再放入豆瓣酱，炒出红油
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再放入豆瓣酱，炒出红油
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放入鸡爪，与酱料一同翻炒至入味
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移入砂锅，加入清水，水要没过鸡爪，
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中火焖煮30分钟
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开盖，放入土豆，一同焖煮至土豆可以轻松戳破
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开盖，加入鲜虾，煮几分钟至虾熟，撒入适量盐、胡椒粉，鸡爪煲就可以出锅啦
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撒入适量盐、胡椒粉，鸡爪煲就可以出锅啦
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鸡爪煲得酥烂入味，轻轻一吮，就骨肉分离，完全不用担心吃相难看。脚爪胶原蛋白丰富，女孩子可一定要多吃~ 土豆煮得香甜，而且不用吐骨，比鸡爪还要先吃完。汤汁浓稠鲜美，还可以加点蔬菜一起煮火锅，吃得肚子滚圆。
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- 发布日期：2024-01-30 08:33:41
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