蚝油卷心菜炒肉片

Tip:口味的甜咸,许自己调整哦!唱过味道才知道哪种口味适合自己!
卷心菜:
1/4个
猪肉片:
少许
盐:
少许
糖:
一大勺
生抽:
一大勺
蚝油:
一大勺
淀粉:
少许
胡椒粉:
少许
料酒:
少许
食用油:
少许
1
肉片中倒入少许料酒,淀粉,胡椒粉,腌制十分钟。
2
卷心菜切宽丝,备用。
3
热锅7分热,倒入食用油,下肉片,炒至变色,下卷心菜,炒到软,倒入生抽、糖、盐。在炒一会,倒入蚝油,最后放入少许味精,出锅即可!
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