新疆薄皮包子
45141 阅读
0 评论
20 点赞
来源:互联网
Tip:凉水和面,皮子要薄才好吃,嘿嘿,第一次发菜谱,希望大家喜欢
面粉:
适量
水:
适量
羊肉肥:
适量
羊肉瘦:
适量
洋葱:
适量
黑胡椒粉:
适量
1
面粉加凉水和面,做皮
2
羊肉肥肉瘦肉对半,切成筷子头大小的丁,洋葱切丁,用量和羊肉一样多
3
洋葱,肥瘦羊肉,黑胡椒粉,盐水,用手拌匀,胡椒粉量大点,辣辣的才好吃
4

把醒好的面做面机子,擀成薄皮,类似馄饨皮,稍微厚一点~
5

包上馅,锅里水烧热,放在锅里蒸20分钟,敝子上记得抹油,不然会粘,拿出来撒黑胡椒,可以吃啦?
相关推荐
-
烤羊排:如何在家烤羊排?内蒙人告诉你
蒙古族吃羊肉讲究原汁原味。好比今天这道烤羊排,调味简单,只用芝麻油、孜然粉、白芝麻和麦芽糖拌匀刷在羊排上,重在增香,却不抢去羊肉本身的鲜味。做法方便,用烤箱即可完成,好吃的诀窍在于羊肉要先煮透、放凉再烤,才会有皮脆肉嫩,酥香多汁的口感!其他 15942 浏览