西胡炒鸡蛋
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来源:互联网
西胡:
一个
鸡蛋:
两个
葱姜:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
1

整个西胡平均分为四份,切片
2

两颗鸡蛋打散备用
3

葱姜切丝备用
4

油热后倒入打散的鸡蛋,稍停几秒钟用筷子翻炒
5

鸡蛋微微焦黄盛出备用
6

倒入少量油,油热后放入葱姜爆香
7

放入西胡翻炒几下,倒入少许醋、少量生抽
8

快出锅时放入炒好的鸡蛋,少量盐
9

美味的西胡炒鸡蛋就做好了~色香味具全。
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