西胡炒鸡蛋
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来源：互联网
西胡：
一个
鸡蛋：
两个
葱姜：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
1
整个西胡平均分为四份，切片
2
两颗鸡蛋打散备用
3
葱姜切丝备用
4
油热后倒入打散的鸡蛋，稍停几秒钟用筷子翻炒
5
鸡蛋微微焦黄盛出备用
6
倒入少量油，油热后放入葱姜爆香
7
放入西胡翻炒几下，倒入少许醋、少量生抽
8
快出锅时放入炒好的鸡蛋，少量盐
9
美味的西胡炒鸡蛋就做好了～色香味具全。
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