酿茄子
51694 阅读
0 评论
38 点赞
来源：互联网
茄子：
适量
猪肉末：
适量
葱：
适量
酱油（少许腐乳汁）：
适量
冰糖：
适量
醋：
适量
生粉：
适量
油：
适量
鸡蛋：
适量
1
买粗一点的茄子
2
切花刀
3
裹上生粉放油里炸
4
猪肉末加入少许酱油，葱末，鸡蛋拌匀
5
放油锅中快炒，变色后盛出
6
把肉末塞入过油的茄子中，千万别嫌麻烦哦，每一层都要塞满
7
上锅蒸熟（大概i5-10分钟左右）
8
调汁（酱油+少许腐乳汁+醋+冰糖+生粉）
9
把蒸好的茄子取出，把调好的汁浇上去即可。
相关推荐
-
-
-
私味食光第九集［日式照烧鸡排］
照烧鸡排日文叫做"鶏の照り焼き",照烧（照り焼き）是日本菜肴及烹饪的一种方法。通常是在烧烤肉品的时候，加入酱油，糖水，姜与味醂，主要口味是香甜口，现在不仅在日本，在国内也有很多种版本，今天我们做这道最基础也相当简单的照烧鸡排，零基础的新手也可以完美做出哦～其他 60947 浏览 -
-