香辣芹菜牛肉
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来源：互联网
牛肉：
300g
芹菜：
适量
小红辣椒：
适量（能吃辣尽量多放点
大蒜：
俩瓣
生姜：
少许
料酒：
少许
生抽：
少许
1
牛肉洗净，切小片
2
芹菜洗净切细条，大蒜拍碎，生姜切丝
3
锅里放油，入牛肉炒至变色，加适量料酒，翻炒后盛出
4
锅里再放点油，入蒜末生姜爆香，再倒入芹菜，略翻炒后倒入3步骤中的牛肉。继续翻炒
5
加入适量生抽，略翻炒后倒点水进去，收汁后即可盛出
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