杂炒粉丝
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来源：互联网
Tip：黑木耳可是非常好的食材哟，又可以排掉身体里的脏东西又可是润肠通便，放在这道菜里又可以增加别样口感，一举两得。
粉丝：
150G
胡萝卜丝：
些许
黑木耳：
些许
盐，蚝油，鱼露，料酒：
大概一茶匙
1
将粉丝用温水泡十分钟，黑木耳泡好，切丝，胡萝卜切丝，所有材料洗净沥干待用
2
姜蒜爆锅，将木耳和胡萝卜放进爆炒一下，然后将沥干的粉丝放进锅里快速翻炒一下，感觉到快干水时加入适量的水，以没过粉丝为宜
3
约五分钟后，干水即可上碟
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