星空巧克力

Tip:新手第一次试做随意调配的无具体用料量,巧克力要多备些用于灌壳封底 过程虐心带着手套都是色素呀巧克力的~灌壳、封口时动作要快否则巧克力凝固无法倒出、刮掉 我自己无法拍过程图 成品好看但感觉在吃色素,自己做量小时费事(各种收拾~)巧克力浪费多 me再做的机会极小固留图留念 无具体方子无法详述过程 见谅!
星空原料::
适量
巧克力色粉、可可脂、:
适量
纯可可脂巧克力、半圆模具:
适量
原味夹心料::
适量
巧克力、黄油、:
适量
淡奶油、朗姆酒:
适量
1
擦拭模具、点星空、画星轨、填底色
2
纯巧调温灌壳
3
填入八分满夹心冷冻一会
4
调温巧克力封底冷冻15分钟倒出
5
组合完成
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:79129 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:29:02
  • 本文链接:星空巧克力
相关推荐
  • 小羽私厨之法式焗番茄

    亲爱的你,试过烤番茄吗?隔着烤箱门看上面的芝士在噗噗冒泡,从嫩黄变金黄。烤过的番茄散发着成熟浆果才有的那种迷人开胃的芳香,土豆吃起来还有一种种娓娓的甜,直接就着番茄吃,连碗都不用洗了!
    其他 65076 浏览
  • 黄金流沙包

    绝对流沙!!! 室温27度记录
    其他 72133 浏览
  • 蒜蓉金针菇

    生抽里本身就含盐 少放 少放 少放 重要的事情说三遍
    其他 7506 浏览
  • 水煮牛肉片

    水煮牛肉片,也可以用猪肉片代替噢
    其他 47142 浏览
  • 【肉末茄子】

    特别饿的时候,必须吃上满满一碗米饭才会觉得满足。 茄子是我觉得最下饭的蔬菜,入味,鲜美,酥软,比肉还好吃。配碗白米饭,一餐就搞定了。 这次做了个【肉末茄子】。来一碗白米饭,把茄子和肉末一起铺在饭上拌开,油汁浸透,就只顾得上狼吞虎咽了。
    其他 91888 浏览