蚝油鸡翅
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来源:互联网
Tip:鸡翅扎孔要记得!鸡翅扎孔要记得!鸡翅扎孔要记得!
鸡翅:
500克
蚝油:
2勺
酱油:
1勺
水:
适量
冰糖:
适量
葱姜末:
少许
1
鸡翅洗干净,用牙签扎些孔,或者用刀划两道,便于入味。
2
葱姜切末。锅内加入适量食用油,油热以后加入姜蒜末,炒出香味时,放入鸡翅煎一会。
3
放入冰糖,炒出糖色。再放入酱油和蚝油炒匀。
4
加入适量水,水没过鸡翅。盖上盖子,大火收汁。 撒些葱末就可以开吃咯~
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