生咸蛋白蒸肉
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来源:互联网
咸蛋白:
适量
五花肉:
适量
瘦肉:
适量
葱花:
适量
姜末:
适量
胡椒粉:
适量
1
准备少许五花肉和瘦肉,一点点就够了。
2
五花肉和瘦肉剁成泥
3
这就是传说中敲了生咸鸭蛋蛋黄剩下的咸蛋白,不需要任何搅动和打散。
4
把肉泥轻撒在咸蛋白上,不过也不用太担心,肉泥不会下沉的。爬上葱花,姜末,胡椒粉。封上保鲜膜,上锅大火蒸20分钟。
5
成品。配稀饭棒棒哒,或者配干饭吧,千万别干吃,绝对咸的,哈哈哈……
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